Прошутто ди Парма Blu Italia

320

Выдержка: 12 мес.
Сыровяленый итальянский окорок. Пармская ветчина.
Вес: 6-7 кг
Цена за 100 г.

Прошутто ди Парма (Prosciutto di Parma) – самая известная разновидность ветчины, производимая в провинции Парма (Parma). Её готовят всего из двух компонентов: свинина и соль. Использование других специй или консервантов категорически запрещено.