Как подготовить целую ногу хамона к первой нарезке правильно
Перед первой нарезкой закрепите хамон на устойчивой хамонере, подготовьте длинный нож для тонких ломтиков и короткий нож для зачистки, затем выберите положение ноги по планируемой скорости […]
Как подготовить целую ногу хамона к первой нарезке правильно
Перед первой нарезкой закрепите хамон на устойчивой хамонере, подготовьте длинный нож для тонких ломтиков и короткий нож для зачистки, затем выберите положение…