Хамон и деликатесы

Серрано – более доступный и нейтральный по вкусу хамон для повседневной подачи, а иберико – более насыщенный, ароматный и обычно дорогой вариант для тех, кто ценит […]

Серрано выбирают для повседневной подачи и ограниченного бюджета: вкус у него обычно более прямой, мясо плотнее, а цена ниже. Иберико подходит, если важнее насыщенный аромат, мягкая